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出かけて行って楽しい、千葉など様々なまちの、わくわくするような「場所」「取組み」「もの」「体験」などを紹介します。

奥の院2019 フレンチ樽バージョン到着!

会津ワイナリー会が会津美里町で昨年10月にブドウを収穫し、2つのワイナリーでいくつかの方法でワインを作っていましたが、最後の種類が今日、届きました(右側)
他のワインより半年ほど長くフレンチオーク樽で寝かしたもの。ちなみに中央はステンレス樽、右側はステンレス樽で作ったものとアメリカンオーク樽で作ったものをブレンドしたもの。
さっそく夕食とともに。同じブドウからいろいろな個性のワインが生まれることに驚かされます。
実は、ワイナリーでは瓶に詰めてコルクで栓をするところまでは行ってくれますが、ラベルを貼ったり、発送したりするのは会員が集まってわいわい言いながら。この作業も、また、作業終了後のおいしいランチと近隣のワイナリーめぐりが楽しいのですが、今年はさすがに大勢集まるわけにはいかず、理事さんたちで頑張っていただきました(ありがとうございます、です)
来年こそは、集まってみんなでわいわい楽しくということができるような状況になってほしいものです。
(背景の壁の模様の関係で、瓶に不思議な模様が入ってしまいました(^^ゞ)

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