ひとりぐらしの料理の教科書として活用しているのがこの2冊。
最初に使っていたのが「ひとりごはん」
そして最近「ふたりごはん」を購入。
その違いですが、ひとりぐらしだと、いろいろな食材を使ってしまうとあまって無駄にしてしまうので、なるべく素材の品数が少なくてすむレシピになっています。
「ふたりごはん」の方は、自分だけでなく誰かにも食べてもらうというコンセプトで、例えばパート１では2品をさっと作るもの。また、パート３の「つくりおきレシピ」では、メインおかず、サブおかずがそれぞれのせてあり、これを当日つくる他のメインおあかずorサブおかずと組み合わせてちゃんとしたメニューに仕上げるという感じです。
極力簡単につくるという点は共通なので、単身赴任の皆さんは一度本屋さんで眺めてみることをお勧めします。

[0回]

この前の土日に子どもが広島に来たので、宮島につれていきました。
その際に活用したのが、この広島ピースパス。

広島電鉄の宮島線・市内線に乗れるのはもちろん、市内一定区間の６社のバスにも乗り放題。
また、使用する際に日付をスクラッチする方法なので、事前に買っておくこともできるので助かります。また、スクラッチできる日付ならOKなので、2019年12月31日まで可能と、有効期間がめちゃくちゃ長いです。

他にも、電車のみの1日乗車券や、宮島へ渡る船の乗船券がセットされた件など、バリエーションがありますので、ぜひご活用を！

[1回]

7月に広島へ転勤してきて約3か月たちました。
長らくお休みしていたブログですが、広島や中国地方の街を紹介していきたいと思います。

[0回]

今日はネパールから来日した皆さんに、日本の都市防災の取組み、特に防災集団移転促進事業についてご説明しました。
昨年4月の地震によって被災したネパール国の緊急復旧・復興、その後のまちづくりについて日本の取組みを学ぼうというＪＩＣＡ主催の研修ということで、国、県、市から合計10名の皆さんが約10日間、国での取組みや被災地の現地の状況を学ばれます。
そして、こちらが説明・質疑応答後に頂いたお土産。ネパール伝統の帽子ということでしょうか。

自分でかぶった写真はちょっと恥ずかしいので、かわりに息子がクレーンゲームで取ったテッドに。頭のかたちの関係で本来の向きとは違いますが、なかなか似合ってますね（笑）

という話はさておき、今日ご説明した内容が、ネパールでの今後の取組みの参考になれば幸です。

[0回]