この週末、湘南方面に1泊旅行。

最大の目的地は茅ヶ崎市内の熊澤酒造訪問。

百年名家でも紹介されましたが、古民家を移築して活用し、レストランや、お酒・パンのお店が、緑豊かな敷地の中に立ち並びます。


予約の枠があるようで、事前に席を確保できなかったのですが、レストランのオープンの30分前くらいにちょうど到着し、当日用の名前を記入するペーパーには五番目という好位置に記載することができました。

食事の前に、パンを買ったり敷地内を散歩したりとちょうどよい待ち時間です。

これは金曜日だったからなんでしょうね。

ぜひ平日の訪問をお勧めします。
https://www.kumazawa.jp/

ちなみにお土産は、もちろん日本酒を一本、そしてパンを少々でした。

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江戸川区と浦安市に挟まった妙見島。ほぼ工場で埋め尽くされた島ですが、ニューポート江戸川というマリーナがあります。
その2階にあるレストラン「トリム」
川やヨットを眺めながらランチを楽しめます。
週替わりのランチが3種類。1450円でソフトドリンク飲み放題＋パン食べ放題！
味もなかなかですが、駐車場がマリーナ利用者と共用でちょっと厳しいのが難点。


せっかくのロケーションでもあり、周辺に買い物や食事がもう少し楽しめるような施設が張り付くといいのになーとは思いますが、それは工場にどいてくれということと同じ。
なかなか難しですね。

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３月１１日に横浜の赤レンガ倉庫で開催された「パンのフェス2022春」に行ってきました。このようなフェスに行くのは初めてです。

このフェス、久しぶりに開催されたようですね。
各地の個性的なパン屋さんが40数店舗勢ぞろい。いずれも地域で有名なお店なんだと思いますが、一堂に会するとなかなか激戦という感じで、列ができている店もあれば、店員さんが手持ち無沙汰というところも。なかなかシビアですね。

パンに関しては全国各地でフェスが開催されているようですが、パンて、その場で食事として食べることもデザートとして食べることも、さらにはお土産に買って帰ることもということで（しかもお値段が手ごろで）、人気があるんだろうなーと思いました。

早めに購入しないと売り切れになってしまうパンや、逆に歩いて程度みんなが購入した後にゆっくりと買う方が良さそうなパンもということで、作戦が必要かもしれませんね。

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