2021年のブドウから生まれたワイン、第三弾！
昨日は、甲州市の大和葡萄酒さんに醸造を委託していた「奥の院」のラベル貼り、出荷に行ってきました。
大和葡萄酒さんにはこれで３年目。毎回、その年のブドウの「性格」をうまく活かしたワインをつくっていただいています。
今回は家族での参加もありましたが、お子さん達がテキパキと動いてくれて、箱詰めした段ボールが続々と（でもこれはまだまだ始まりに過ぎません。横にはラベル貼りを待ちかねている瓶達がぎっしりと）
作業の途中で少し早めの昼食。道路を渡ってすぐの「皆吉」（ほうとう屋さん）にて。
初めての経験ということで冷たいホウトウを選びましたが、暑さの中汗だくの作業でほてった体を優しく冷やしてくれる、美味しいメニューでした。
午後に発送し、今日の夕方ころには、注文した会員の皆さんに届いているはず。
どのような食事とあわせて味わってくれているでしょう。
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